肉屋が本気で選んだ、下仁田ポークの豚串セット

下仁田ミートで取り扱う下仁田ポークの部位を一通り豚串にして試食。

その中から「これは美味しい！」とスタッフが選んだ人気No.1・No.2の部位をセットにしました。ちょっと特別感のある屋台風トレー入りで、開けた瞬間から気分が盛り上がります。

セット内容は、脂の甘みが楽しめる豚バラ串とあっさりした豚モモ串の2種類。

お肉は新鮮なうちに1本1本丁寧に串打ちし、そのまま冷凍しました。
解凍して焼くだけで、ご自宅でも本格的な豚串をお楽しみいただけます。

モモ串は噛むほどに広がる肉の旨味が魅力。
バラ串は下仁田ポークならではの甘みのある脂が楽しめます。

まずはシンプルに塩こしょうで。
お肉本来の美味しさをぜひ味わってみてください。

また、砂糖・醤油・みりんを煮詰めた甘辛だれを絡めれば、まるで居酒屋気分。
ご飯のおかずにも、お酒のお供にもぴったりです。

ご家庭ではフライパンで蒸し焼きにしたり、魚焼きグリルで香ばしく焼くのがおすすめ。
BBQでは弱火でじっくり焼くことで、お肉の旨味を閉じ込めながら美味しく仕上がります。

いつもの焼肉とはひと味違う、串ならではの楽しさと美味しさ。
週末のごちそうやBBQ、おうち居酒屋にぜひお試しください。

※味付けはしておりません。お好みの味付けでお楽しみください。
※生の状態で串打ちし冷凍しております。必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。